L’IMPORTANCE DE L’ÉCLAIRAGE DANS LA CUISINE
L’un des aspects fondamentaux à prendre en compte lors de la conception d’une cuisine est l’étude de l’éclairage.
Tout d’abord, il est important de savoir qu’il existe 2 grands types de lumière :
– la lumière naturelle
– La lumière artificielle
La première est la lumière extérieure, c’est-à-dire la lumière du soleil.
La seconde, comme son nom l’indique, est artificielle. Cela signifie qu’elle est émise par des appareils électriques. Elle se caractérise par des intensités et des couleurs différentes, comme la lumière chaude, qui donne à la pièce une atmosphère plus confortable et relaxante, et la lumière froide, qui est plus neutre.
L’objectif de la lumière artificielle est d’éclairer là où la lumière naturelle n’arrive pas.
Elle se divise à son tour en deux catégories :
– La lumière générale : permet d’obtenir un éclairage homogène en positionnant plusieurs éléments lumineux (mur ou plafond).
– L’éclairage d’ambiance : il doit éclairer la pièce de manière à créer une atmosphère accueillante et chaleureuse.
Par ailleurs, l’éclairage artificiel peut être divisé en plusieurs catégories :
– Les éclairages architecturaux : ce sont des dispositifs d’éclairage dont la fonction est d’éclairer des pièces sans mettre en valeur la structure lumineuse.
– Les éclairages techniques : il s’agit de sources lumineuses placées à des endroits stratégiques pour donner une plus grande visibilité à certaines zones.
– Les éclairages décoratifs : ils ont une fonction esthétique. Leur but n’est pas d’éclairer mais de remplir l’espace.
Pour éclairer correctement et de manière adéquate la cuisine, il est nécessaire d’utiliser plusieurs sources de nature différente selon la fonction qu’elles doivent remplir. Pour la zone de travail (plaque de cuisson, évier et plan de travail), il est conseillé d’utiliser des éclairages techniques tels que des barres LED et des spots. Pour les zones environnantes, d’autres types d’éclairage tels que des lampes suspendues ou des lampadaires peuvent également être utilisés.
Les conseils de la VAMA pour planifier efficacement l’éclairage d’une cuisine/salon :
– Répartissez les sources de lumière en fonction des fonctions et des besoins des différentes zones de la cuisine ;
– Prévoir des éclairages sous les armoires en présence d’éléments muraux ou d’espaces de vie avec des plans de travail en dessous ;
– Prévoir de nombreuses prises de courant pour alimenter les appareils et les dispositifs électriques ;
– Prévoir des sources lumineuses directes et indirectes pour créer une ambiance lumineuse générale, idéale pour cuisiner en toute liberté même en l’absence de lumière du jour (spots au plafond, bandeaux de LED au-dessus des colonnes) ;
– Prévoir une suspension technique, en l’absence de faux plafond, et des spots encastrés ou des appliques extérieures pour éclairer l’îlot (s’il y a une plaque de cuisson ou un évier) ;
– Prévoir des suspensions décoratives pour remplir l’espace
En conclusion, il est important de positionner les sources lumineuses de manière stratégique afin d’obtenir une vision optimale dans chaque espace de la cuisine.
